Książki kucharskie zapiekanka z kurczakiem i cebulą - zapiekanka z kurczakiem i cebul ą (1308) 1 przepis Zapiekanka makaronowa z boczkiem; Skopiowań: 0. 0
Tyrolska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem to danie niezbyt drogie, łatwe do przygotowania i przepyszne. A także kaloryczne, dlatego idealnie sprawdzi się po zimowym spacerze czy pracy na świeżym powietrzu. Smakować będzie doskonale popijana czerwonym barszczem, piwem lub białym winem. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Obrane ziemniaki, cebulę i boczek pokroić w kostkę (ziemniaki w większą, pozostałe składniki w mniejszą). Czosnek posiekać albo przepuścić przez praskę. Cebulę zeszklić w garnku na oleju, dodać boczek, posmażyć chwilę, a na końcu dodać boczek i czosnek. Smażyć chwilę mieszając, doprawić solą, pieprzem i ziołami. Po ok. 2 minutach wlać śmietanę nie przestając mieszać. Powoli zagotować na małym ogniu i gotować dopóki śmietana nie zredukuje się do gęstego sosu. Dodać posiekany szczypiorek, trochę zostawić do dekoracji. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Posypać startym żółtym serem, przykryć (można folią aluminiową) Piec ok. 45 minut, w temperaturze 180ºC. Pod koniec pieczenia odkryć zapiekankę, by wierzch się lekko zrumienił.
Połowę ziemniaków przekładamy do naczynia żaroodpornego, na ziemniaki układamy połowę kiełbasy, następnie połowę pieczarek, a na pieczarki 100 g boczku. No boczek ponownie układamy ziemniaki i pozostałe składniki, na wierzchu powinien być boczek. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 60-80 minut pod przykryciem.
Zapiekanka z boczkiem i cebulą idealna na większy głód. Dzięki dodatkowi kremówki i sera mozzarella do zapiekania wszystkie składniki pysznie połączą się w piekarniku. Dodatek szczypiorku nada daniu ostrości, ale i świeżości. Taka zapiekanka z boczkiem i cebulą to pomysł na obiad lub kolację na ciepło. Świetnie nadaje się do odgrzewania. Zapiekanka z boczkiem i cebulą Składniki: ziemniaki 600 g olej 2 łyżki stołowe boczek 150 g czosnek 1 ząbek cebula 1 szt. sól 1 szczypta pieprz 1 szczypta kminek 1 szczypta śmietana kremówka 100 ml mozzarella 120 g szczypiorek pęczka Zapiekanka z boczkiem i cebulą - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Boczek kroimy w drobną kostkę. Czosnek siekamy. Cebulę obieramy i siekamy drobno. Szczypiorek drobno posiekać. Ziemniaki obieramy, kroimy na plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200°C. Boczek smażymy na suchej patelni, dodajemy czosnek i cebulę, smażymy krótko, zdejmujemy z ognia. 2. Ziemniaki układamy w naczyniu do zapiekania, przyprawiając je, warstwa po warstwie, solą, pieprzem i kminkiem. Wlewamy śmietanę, na wierzchu rozkładamy boczek z czosnkiem i cebulą, posypujemy mozzarellą. Pieczemy ok. 40 min, aż wierzch ładnie się zezłoci. Zapiekankę z boczkiem i cebulą przed podaniem posypujemy szczypiorkiem. Porady Zapiekanka z boczkiem i cebulą zawiera w przepisie kminek - polecamy kminek mielony, gdyż jest mniej intensywny niż ten w ziarnach. Składnik ten można jednak pominąć. Z kolei mozzarella najlepiej sprawdzi się w wersji nie z zalewy, a w kostce - idealna do zapiekania, nada aromatu i sprawi, że zapiekanka z boczkiem będzie kusząco zapieczona z dodatkiem kremówki. Notka redakcyjna Zapiekanka z boczkiem i cebulą z ziemniakami to dowód na to, że ziemniaki nie muszą być tylko dodatkiem. Co więcej, w ziemniakach jest mnóstwo składników odżywczych, co czyni je idealnym składnikiem podstawowym codziennej diety. Niektórzy upatrują w nich także rozwiązania problemu głodu na świecie, a najwięksi entuzjaści – jak Chris Voigt z Washington State Potato Commission – postanowili udowodnić nawet, że można żywić się wyłącznie ziemniakami. Lekarze jednak przestrzegają: ziemniaki, jakkolwiek cenne, nie są w stanie zaspokoić w całości naszych żywieniowych zapotrzebowań. Podobne przepisy: dania mięsne, zapiekanka ziemniaczana dania mięsne, zapiekanka ziemniaczana - zobacz inne inspiracje Dieta: fleksitarianizm - zobacz inne inspiracje Inne inspiracje: Pieczenie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Obiad, Kolacja Podobne przepisy
Ziemniaki układaj warstwami w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. Warstwy przekładaj zrumienionym boczkiem z cebulą oraz tartym serem. Ostatnią warstwą powinien być ser. Posyp świeżo zmielonym pieprzem. Piecz na środkowej półce w temperaturze 200°C przez około 30 minut, aż ser się rozpuści, a wierzch ziemniaków
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych po obiedzie. Dzięki temu nic się nie marnuje, a my przygotujemy szybki i smaczny obiad w zaledwie 30 minut. Dla mnie połączenie ziemniaków z cebulą i boczkiem jest obłędne. A jak jeszcze do tego dodać żółty ser i śmietankę, to robi się z tego konkretny i syty obiad. Jeśli jednak unikasz boczku, to śmiało możesz go wymienić na kiełbasę i też będzie pysznie 🙂Jestem Wielkopolanką, więc chyba rozumiesz, że ziemniaki to dla mnie rarytas. Uwielbiam je też podsmażyć na tłuszczu z dodatkiem cebulki i solidnie przyprawić papryką 🙂 Jednak takie rozwiązanie stosuję, gdy zostaje mi odrobina ziemniaków z dnia wczorajszego. Gdy jest ich więcej, jak dziś, to sięgam po sprawdzone przepisy na ruskie pierogi, kopytka, czy kluski śląskie. Jednak zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą ma jedną istotną cechę, to szybkość! Robi się ją bardzo sprawnie, śmiało można ją odgrzewać – choć u mnie taki obiad znika od razu 🙂ok 800g ugotowanych ziemniaków – pokrojonych w talarki,ok 200 g boczku surowego wędzonego – pokrojonego w kostkę,1 duża cebula – poszatkowana,kilka plasterków żółtego sera,200 ml śmietany – u mnie 12%,4 jajka,masło i bułka tarta do wysmarowania naczynia,przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowaPrzygotowanie:Na patelni podsmażmy razem cebulkę z boczkiem – aż do zeszklenia się żaroodporne posmarujmy masłem i posypmy je bułką formy włóżmy połowę ziemniaków, na nie podsmażony boczek z farsz przykryjmy pozostałymi ziemniakami i polejmy rozmąconymi jajkami ze śmietaną i ziemniaczaną pieczmy przez około 30 minut w 180ºCZapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą – RadyJeśli unikasz boczku, to śmiało możesz go wymienić na 200 g pieczenie zapiekanki w naczyniu żaroodpornym z pokrywką. Jeśli jej nie posiadasz, to folia aluminiowa może ją świetnie są orientacyjne, nic się nie stanie, jak dodasz więcej ziemniaków, czy mniej że zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą jest daniem resztkowym, więc możesz do niej dodać też ugotowane warzywa, która zostały Ci z ostatniego obiadu. Podsmażone pieczarki też świetnie się sprawdzą jako dodatek do już wiesz co zrobić z wczorajszych ziemniaków 🙂Życzę Ci smacznego!Zobacz też inne przepisy z ziemniakami:Kopytka – czyli wielkopolskie szagówki, to prawdziwy rarytas. Wypróbuj koniecznie! 🙂Ruskie pierogi – klasyka! Każdy ich pragnie! 🙂Kluski śląskie – to samo dobro zaklęte w ziemniaku. Przekonaj się i Ty 🙂(Odwiedzono 2 004 razy, 4 wizyt dzisiaj)
Naczynie do zapiekania wysmarować olejem lub masłem, wyłożyć ugotowane ziemniaki pocięte na mniejsze kawałki. Na to wyłożyć boczek z cebulą oraz brukselki. Całość zaglać sosem i posypać troszkę startym żółtym serem. Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 o C i zapiekać 30 min.
Przygotowanie 25 min Pieczenie ok. 90 min Porcja 240 kcal Koszt porcji 2,10 zł Przepis na 6 porcji: - 5 dużych cebul - 60 dag ziemniaków - 20 dag wędzonego boczku - szklanka kremówki - 4 jajka - 1/2 szklanki tartego sera żółtego - szczypta suszonej szałwii - szczypta suszonego rozmarynu - sól - pieprz - masło do formy Sposób wykonania: 1. Warzywa obierz i opłucz. Ziemniaki pokrój w cienkie plasterki, cebulę w grubsze plasterki. Boczek pokrój w kostkę. Duże naczynie żaroodporne wysmaruj grubo masłem. Układaj warstwy ziemniaków, cebuli i boczku. Każdą warstwę posypuj szczyptą soli, pieprzu i ziół, ostatnią powinny stanowić cebula i boczek. 2. Kremówkę ubij z jajkami. Polej zapiekankę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piecz 80 min. Posyp serem i piecz jeszcze kilka minut, aż ser się rozpuści i lekko inspiracje - forum >>
Brukselkę oczyścić z wierzchnich liści (jeśli są brzydkie), naciąć głąb na krzyż. W garnku zagotować wodę z solą i łyżką cukru, do gorącej włożyć brukselki i gotować bez przykrycia na mniejszym ogniu 10 min. Brukselki przecedzić. Przygotować sos: na suchej patelni uprażyć delikatnie mąkę, dodać masło i całość
Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami to świetna propozycja na szybką przekąskę z piekarnika. To sprawdzony przepis na zapiekanki z bagietki, które przygotujesz z prostych składników. Boczek idealnie uzupełnia pozostałe dodatki, a poza tym zapiekanka dzięki niemu jest wyjątkowo pachnąca i smacznie chrupie 🙂 Użyliśmy boczku wędzonego surowego, który podsmażyliśmy na patelni. Jeśli masz boczek wędzony parzony nie musisz tego robić, ale bardzo polecamy. Przepis na zapiekanki z bułek z boczkiem i pieczarkami to bez wątpienia godna uwagi opcja na przygotowanie tej lubianej przekąski. Zanim piekarnik osiągnie potrzebną temperaturę, przygotujesz składniki i umieścisz na bułkach. A potem nie będziesz nawet nikogo wołać na tę przekąskę, ponieważ zapach przyciągnie wszystkich domowników do kuchni 😉 Zapiekanka na bagietce zawsze tak działa. Wszyscy doskonale to wiemy. Zapiekanki z piekarnika to nasze ulubione przekąski na ciepło. Są zazwyczaj ekspresowe w przygotowaniu i wykorzystujemy do ich wykonania nie tylko bułki. Skorzystaj z naszych przepisów na pyszne zapiekanki z chleba tostowego, na aromatyczne gorące kanapki z piekarnika z jajecznym farszem czy też wyjątkowe zapiekanki gyros z kurczakiem. Polecamy również przepis na hot doga z nadzieniem z pieczarek, który przypomni Wam smaki PRL – u 🙂 Zapiekanki domowe z pewnością nie mają sobie równych. Wystarczy kilkanaście minut, aby przygotować pyszne zapiekanki z bagietki w piekarniku. Bułki, ser, ulubione dodatki i aromatyczny domowy fast food gotowy. Zapiekanki to bardzo uniwersalny pomysł na przekąskę, do której za każdym razem możemy dołożyć inny składnik. Dzięki temu to proste danie nigdy nie musi smakować tak samo. Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami to tylko jedna z możliwości skutecznego wykorzystania produktów, które mamy w lodówce. Zapraszamy na przepis i bardzo polecamy! Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami Składniki bagietka: 2 szt. boczek wędzony: 4 – 5 plastrów pieczarki: 3 – 4 szt. ser żółty: 50 g cebula prażona: 2 łyżki szczypiorek do posypania Pomysł na zapiekanki z boczkiem i pieczarkami Przepis Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Pieczarki pokrój w cienkie plasterki, ser zetrzyj na tarce. Jeśli masz boczek wędzony surowy, podmaż go na patelni, aby ładnie się zrumienił. Jeśli parzony, możesz ten proces pominąć, chociaż podsmażony ma zdecydowanie lepszy smak. Następnie pokrój go w paski na szerokość bułki. Bagietki przekrój na pół. Na każdą nałóż ser, kilka plasterków pieczarek i na wierch ułóż boczek. Wstaw do nagrzanego piekarnika na środkową półkę na ok. 5 – 7 minut. Po wyjęciu posyp prażoną cebulą, posiekanym szczypiorkiem i podawaj na gorąco. Życzymy smacznego! Zobacz również: bagietka boczek pieczarki POMYSŁ PRZEPIS zapiekanki
Boczek pokrój w kostkę i usmaż na patelni, aż będzie rumiany i chrupki. Dodaj posiekane cebulę i czosnek i smaż razem z boczkiem aż cebula będzie miękka. Dodaj kapustę i smaż jeszcze przez kilka minut. W osobnej misce wymieszaj mąkę i bulion, a następnie wlej do kapusty. Doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze przez kilka minut
Tag: Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą – sposób na wczorajsze ziemniaki :) Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych po obiedzie. Dzięki temu nic się nie marnuje, a my przygotujemy szybki i smaczny obiad w zaledwie 30 minut. Dla mnie połączenie ziemniaków z cebulą i boczkiem jest obłędne. A jak jeszcze do tego dodać żółty ser i śmietankę, to robi się z tego konkretny i syty obiad. Jeśli jednak unikasz boczku, to śmiało możesz go wymienić na kiełbasę i też będzie pysznie 🙂 Continue Reading
fn8Zv. 267 294 394 291 376 3 34 91 123
zapiekanka z boczkiem i cebulą
